| |
| |||||||
 |
| Anahtar Kelimeler: dondurmali, krokan |
|
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
27-06-2008, 12:40
| #1 |
| Astsubay Kıdemli Başçavuş   Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 548
Üye No:19382
Konular: 493 Katılım: 0% Devamlılık: 51% Online Süresi: 23 Dakika 58 Saniye  Teşekkür Sayısı: 30 72 Konuda,91 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep:  |  Dondurmali Krokan Dondurmalı Krokan MALZEMELER 3/4 su bardağı toz şeker 100 gr soyulmuş badem 1 çay kaşığı limon suyu 2/3 su bardağı pudra şekeri 400 gr kaymaklı dondurma 200 gr çilek zeytinyağ 4 Kişilik HAZIRLANIŞI Bir bıçağı, bir spatülayı ve yaklaşık 9-10 cm. çapındaki 4 adet kaseyi yağlayın. Kıyılmış bademleri fırında 2-3 dakika kadar kızartın. Toz şekeri birkapta kavurun, sonra yağlı yüzeye koyun ve spatula yardımıyla yayın.Krokan henüz yumuşakken, yaklaşık 1o-12 cm. çapında düz çelik,paslanmaz kabın içine sığacak şekilde yuvarlaklar halinde kesin. Krokanı, kapların içine, kenarlarından bastırarak yerleştirin. Soğuduğuzaman kabı ters yüz edip krokanları çıkarın. Kabın biçimini aldıklarınıgöreceksiniz. Yıkayıp doğradığınız çilekleri limon suyu ve pudra şekeriyle yarım saatkadar dinlenmeye bırakın. Dondurmadan toplar hazırlayın ve her birkaseye 3 adet top koyun. Üzerlerini çilekle süsleyip servis yapın.
__________________ [נα¢к ѕραяяσω™] |
|          |
Normal
