Yufkalı Kadayıf Tatlısı

bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın

Hakan06 · 27-06-2008, 12:06

Yufkalı Kadayıf Tatlısı
Malzemeler:

3 yufka
yarım kg kadayıf
1,5-2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
yarım limon suyu
kaymak

Hazırlanması:

Şekerle suyu 15-20 dakika kaynatın. Limon suyunu döküp bir taşım daha kaynatın, altını kapatıp ılınmaya bırakın.
Kadayıfı bir borcama alıp elinizle açarak tel tel olmasını saglayın.
Yufkalardan birini tezgaha serin. Üzerine kadayıfın üçte birini yayın. Kadayıfın üzerine cevizin üçte birini serpin. Yufkayı dikkatlice rulo yapıp bıçakla 2 parmak genişliğinde dilimlere kesin.
Kestiğiniz dilimleri yan çevirip yağlanmış tepsiye dizin. Her dilimin üzerine fındık büyüklüğünde tereyağı yerleştirin. (ya da en baştan tereyağını eritip tel tel açtığınız kadayıflara yedirin, daha sonra bu kadayıfları yufkaya serin.)
Aynı işlemi diğer 2 yufka için de tekrarlayın. Kadayıfları önceden ısınmış 200C fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin. (iyice kızarmazsa şerbeti döktüğünüzde tatlınız beyaz olur.)
Kadayıflar ılınınca ılık şerbeti üzerlerine gezdirin. Bir müddet sonra tatlıları dikkatlice ters çevirin. (böylece üstü de şerbeti iyice çeksin.)
Kaymakla servis yapın.

__________________

[נα¢к ѕραяяσω™]

27-06-2008, 12:06	#1
Hakan06 Astsubay Kıdemli Başçavuş Üyelik tarihi: Mar 2008 Mesajlar: 548 Üye No:19382 Konular: 493 Katılım: 0% Devamlılık: 51% Online Süresi: 23 Dakika 58 Saniye Ruh Halim: Teşekkür Sayısı: 30 72 Konuda,91 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep:	Yufkalı Kadayıf Tatlısı Yufkalı Kadayıf Tatlısı Malzemeler: 3 yufka yarım kg kadayıf 1,5-2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su yarım limon suyu kaymak Hazırlanması: Şekerle suyu 15-20 dakika kaynatın. Limon suyunu döküp bir taşım daha kaynatın, altını kapatıp ılınmaya bırakın. Kadayıfı bir borcama alıp elinizle açarak tel tel olmasını saglayın. Yufkalardan birini tezgaha serin. Üzerine kadayıfın üçte birini yayın. Kadayıfın üzerine cevizin üçte birini serpin. Yufkayı dikkatlice rulo yapıp bıçakla 2 parmak genişliğinde dilimlere kesin. Kestiğiniz dilimleri yan çevirip yağlanmış tepsiye dizin. Her dilimin üzerine fındık büyüklüğünde tereyağı yerleştirin. (ya da en baştan tereyağını eritip tel tel açtığınız kadayıflara yedirin, daha sonra bu kadayıfları yufkaya serin.) Aynı işlemi diğer 2 yufka için de tekrarlayın. Kadayıfları önceden ısınmış 200C fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin. (iyice kızarmazsa şerbeti döktüğünüzde tatlınız beyaz olur.) Kadayıflar ılınınca ılık şerbeti üzerlerine gezdirin. Bir müddet sonra tatlıları dikkatlice ters çevirin. (böylece üstü de şerbeti iyice çeksin.) Kaymakla servis yapın. __________________ [נα¢к ѕραяяσω™]

İlginizi Çekebilecek Benzer Konular
Konu	Yazan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Cevizli Kadayıf Dolması	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 12:45
gül tatlısı	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 12:13
Şam Tatlısı	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 12:00
Tel Kadayıf	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 11:50
Kadayıf dolması, tescilleniyor	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 11:46

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Konuyu E-Mail olarak Arkadaşınıza Gönderin
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Yufkalı Kadayıf Tatlısı bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın