çilek,kayısı ve portakal reçeli tarifleri

bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın

Hakan06 · 27-06-2008, 11:48

çilek reçeli

Malzemeler

1 kg çilek
6 su bardağı şeker
1 adet limon

yapılışı

Çilekleri ayıklayın ve bol suda iyice yıkayıp süzün. Tavla zarı büyüklüğünde parçalara kesin. Pişireceğiniz tencereye koyup üzerine şeker ve bir limonun suyunu ekleyin. İki saat civarında, suyunu iyice bırakana kadar bekletin. Hazırladığınız malzemeleri, tencerenin kapağını kapatıp yavaş yavaş kaynatarak, ağdalaşana kadar pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ara sıra alın. Bir saat sonra ocağı söndürün ve ılıklaşana kadar bekletin. 1 kg çilek ve 1 kg şekerden 1.2 kg civarında reçel elde edilmesi gerekir. Reçeli yeterince pişirmezseniz sulu, çok pişirirseniz de koyu olur. Bu nedenle pişme noktasına çok dikkat etmelisiniz. Kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın.

kayısı reçeli

Malzemeler

1 kg kayısı
1 limon
6 su bardağı şeker

yapılışı

Kayısıları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayıp süzün ve fındık büyüklüğünde parçalara kesin. Kayısıları pişireceğiniz tencereye koyup üzerine şeker ve bir limonun suyunu ekleyin. İki saat civarında, suyunu iyice bırakana kadar bekletin. Daha sonra tencereyi ocağa alın ve kapağını kapatmadan, bir saat civarında, yavaş yavaş ağdalaşana kadar kaynatın. Ara ara köpüğünü alın. Ilıdıktan sonra kavanoza koyup buzdolabında bir ay saklayabilirsiniz.

portakal reçeli

Malzemeler

3 kg portakal
2 kg şeker
2 adet karanfil

yapılışı

Portakalların kabuklarını soyun ve burukluğunu almak için, portakalları bütün olarak, bir dakika kaynar suda haşlayıp süzün. Ardından fındık büyüklüğünde parçalara doğrayın. 2,5 kg portakaldan 2 kg net, doğranmış portakal elde edilir. Üzerine 2 kg toz şeker ve iki adet karanfil koyup karıştırın. 2-3 saat civarı dinlendirerek portakalların sulanmasını sağlayın. Bir tencere içerisinde, sulanmış portakalı ocağa koyup bir taşım kaynatın. Ateşi kısın ve kapağı açık olarak hafif hafif kaynatarak 90 dakika civarı pişirin. Reçel pişerken ara sıra karıştırın ve üzerinde oluşan köpüğü alın. Pişme süresinde ağırlığının dörtte birini kaybetmesi gerekir. Reçelinizi soğuduktan sonra kavanozlara koyarak buzdolabında iki ay muhafaza edebilirsiniz.

afiyet olsun...

__________________
Dalgaların Bilgiye Dönüştüğü Tek Deniz

27-06-2008, 11:48	#1
Hakan06 Astsubay Kıdemli Başçavuş Üyelik tarihi: Mar 2008 Mesajlar: 548 Üye No:19382 Konular: 493 Katılım: 0% Devamlılık: 45% Online Süresi: 23 Dakika 58 Saniye Ruh Halim: Teşekkür Sayısı: 30 69 Konuda,88 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep:	çilek,kayısı ve portakal reçeli tarifleri çilek reçeli Malzemeler 1 kg çilek 6 su bardağı şeker 1 adet limon yapılışı Çilekleri ayıklayın ve bol suda iyice yıkayıp süzün. Tavla zarı büyüklüğünde parçalara kesin. Pişireceğiniz tencereye koyup üzerine şeker ve bir limonun suyunu ekleyin. İki saat civarında, suyunu iyice bırakana kadar bekletin. Hazırladığınız malzemeleri, tencerenin kapağını kapatıp yavaş yavaş kaynatarak, ağdalaşana kadar pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ara sıra alın. Bir saat sonra ocağı söndürün ve ılıklaşana kadar bekletin. 1 kg çilek ve 1 kg şekerden 1.2 kg civarında reçel elde edilmesi gerekir. Reçeli yeterince pişirmezseniz sulu, çok pişirirseniz de koyu olur. Bu nedenle pişme noktasına çok dikkat etmelisiniz. Kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın. kayısı reçeli Malzemeler 1 kg kayısı 1 limon 6 su bardağı şeker yapılışı Kayısıları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayıp süzün ve fındık büyüklüğünde parçalara kesin. Kayısıları pişireceğiniz tencereye koyup üzerine şeker ve bir limonun suyunu ekleyin. İki saat civarında, suyunu iyice bırakana kadar bekletin. Daha sonra tencereyi ocağa alın ve kapağını kapatmadan, bir saat civarında, yavaş yavaş ağdalaşana kadar kaynatın. Ara ara köpüğünü alın. Ilıdıktan sonra kavanoza koyup buzdolabında bir ay saklayabilirsiniz. portakal reçeli Malzemeler 3 kg portakal 2 kg şeker 2 adet karanfil yapılışı Portakalların kabuklarını soyun ve burukluğunu almak için, portakalları bütün olarak, bir dakika kaynar suda haşlayıp süzün. Ardından fındık büyüklüğünde parçalara doğrayın. 2,5 kg portakaldan 2 kg net, doğranmış portakal elde edilir. Üzerine 2 kg toz şeker ve iki adet karanfil koyup karıştırın. 2-3 saat civarı dinlendirerek portakalların sulanmasını sağlayın. Bir tencere içerisinde, sulanmış portakalı ocağa koyup bir taşım kaynatın. Ateşi kısın ve kapağı açık olarak hafif hafif kaynatarak 90 dakika civarı pişirin. Reçel pişerken ara sıra karıştırın ve üzerinde oluşan köpüğü alın. Pişme süresinde ağırlığının dörtte birini kaybetmesi gerekir. Reçelinizi soğuduktan sonra kavanozlara koyarak buzdolabında iki ay muhafaza edebilirsiniz. afiyet olsun... __________________ Dalgaların Bilgiye Dönüştüğü Tek Deniz

İlginizi Çekebilecek Benzer Konular
Konu	Yazan	Forum	Cevap	Son Mesaj
Çilek...	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 12:04
kayısı reçeli	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 11:53
Ayva Reçeli	Hakan06	Yemek Tarifleri	0	27-06-2008 11:52
Çilek Reçelli Kek	Woody	Yemek Tarifleri	0	26-05-2008 23:57
Acı portakal - Acı portakal Nedir? - Acı portakal Yetiştiriciliği	SeMpAtİk_25	Ziraat	0	05-04-2008 10:06

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Konuyu E-Mail olarak Arkadaşınıza Gönderin
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

çilek,kayısı ve portakal reçeli tarifleri bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın

çilek,kayısı ve portakal reçeli tarifleri

bayanlar ne akşama ne yapıcam diye düşünmeyin,Bilgidenizi'nin verdiği tarfileri uygulayın