| |
| |||||||
 |
| Anahtar Kelimeler: canak, pide, salamli |
|
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
26-06-2008, 17:40
| #1 |
| Astsubay Kıdemli Başçavuş   Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 548
Üye No:19382
Konular: 493 Katılım: 0% Devamlılık: 51% Online Süresi: 23 Dakika 58 Saniye  Teşekkür Sayısı: 30 72 Konuda,91 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep:  |  Salamlı Çanak Pide Malzemeler : 5 su b.un 1 p.yaş maya 1.5 su b.süt 125 gr.tereyağı 1 tatlı k.tuz 1 çorba k.toz şeker 3 çorba zeytinyağı İç harcı için: 2 mor soğan 200 gr.dil peyniri 200 gr.salam karabiber Hazırlanışı : 5 su b. un karıştırma kabına alınarak ortası açılır. Havuza zeytinyağı, maya ve süt alınır. Tuz ve toz şeker kenarlarına serpildikten sonra hamur yoğrulur. Hamur hazırlanınca bir süre bekeltilir. Bu arada iç harcı hazırlanır. Bunun için; soğanlar piyazlık doğranarak az yağda sotelenmeye alınır. Daha sonra üzerine salamdan biraz küp doğranarak eklenir. Kısa bir süre sotelendikten sonra altı kapatlır. Bekletilen hamurun ortasına tereyağı alınarak bohça gibi kapatılır. Hamur yağlanmış tepsiye alınarak ortası açılarak kocaman bir pide yapılır. İçerisine sotelenmiş iç harç konur. Üzerine dil peynirinden bir miktar küp doğranarak konur. Kenarlarına da bir sıra şerit kesilmiş salam bir di peyniri konarak fırında pişirilir.
__________________ |
|          |
| |
İlginizi Çekebilecek Benzer Konular | ||||
| Konu | Yazan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Çanak Ve ÇÖmlek | Powerofdreams | Rüya Tabirleri | 0 | 25-01-2008 17:06 |
| Pide Bank ! | Powerofdreams | Komik Resimler | 3 | 20-09-2007 01:12 |
| Yemek Tarifleri forumunun Salamlı Çanak Pide adlı konusunun Kadın alt forumları; Malzemeler : 5 su b.un 1 p.yaş maya 1.5 su b.süt 125 gr.tereyağı 1 tatlı k.tuz 1 çorba k.toz şeker ... |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
