| |
| |||||||
 |
| Anahtar Kelimeler: gozleme, kiymali, patlicanli |
|
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
26-06-2008, 17:35
| #1 |
| Astsubay Kıdemli Başçavuş   Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 548
Üye No:19382
Konular: 493 Katılım: 0% Devamlılık: 45% Online Süresi: 23 Dakika 58 Saniye  Teşekkür Sayısı: 30 69 Konuda,88 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep:  |  Patlıcanlı Kıymalı Gözleme  Malzemeler : 4 su b.un yarım p.yaşmaya 1 tatlık.tuz aldığı kadar su İç harcı için: 200 gr.kıyma 3 patlıcan 1 soğan 1 domates 1 çorba k.biber salçası 2 çorba k.sıvıyağ tuz,karabiber Üzeri için: tereyağı Hazırlanışı : 4 su b. un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur, tuz kenarlara serpilir. Alabilidiği kadar su ile hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur bir süre dinlendirilir. Bu sırada iç harç hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına kıyma, doğranmış soğan, domates, sıvıyağ, salça ve közlenmiş patlıcan konularak karıştırılır. Dinlendirilen hamur bezelere ayrılır. Servis tabağı büyüklüğünde açılır. Hamurun bir kenarına harç sıvanarak kapatılır. Bütün hamur için aynı işlem tekrarlanarak iki taraflı pişirilir. Piştikten sonra üzerine yumuşamış tereyağı sürülerek sıcak servis yapılır.
__________________ |
|          |
| |
İlginizi Çekebilecek Benzer Konular | ||||
| Konu | Yazan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kıymalı Pastane Poğaçası | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:39 |
| Patlıcanlı Peynirli Mini Pizzalar | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:37 |
| Kıymalı Midye Böreği | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:37 |
| Soya kıymalı pazı dolması | Powerofdreams | Yemek Tarifleri | 0 | 11-03-2008 23:58 |
| Hangi Metin ve Konuşmalarda Gözleme İhtiyaç Duyulur | Woody | Eğitim ve Öğretim Bölümü | 0 | 26-02-2008 00:46 |
| Yemek Tarifleri forumunun Patlıcanlı Kıymalı Gözleme adlı konusunun Kadın alt forumları; Malzemeler : 4 su b.un yarım p.yaşmaya 1 tatlık.tuz aldığı kadar su İç harcı için: 200 gr.kıyma 3 patlıcan 1 ... |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
