![]() | ![]() |
| |||||||
![]() |
| Anahtar Kelimeler: osmaniyeden, tarifleri, yemek |
|
![]() |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
| | #1 |
| Astsubay Kıdemli Başçavuş ![]() ![]() ![]() ![]() Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 547
Üye No:19382
Konular: 493 Katılım: 1% Devamlılık: 39% Online Süresi: 13 Dakika 20 Saniye Teşekkür Sayısı: 30 63 Konuda,81 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 10 Rep: ![]() | Osmaniye'den Yemek Tarifleri Tırşik Malzemesi : 1 kg Tırşik yaprağı 1 kase yoğurt 1 kg nohut ile dövme 1 çorba kaşığı tuz 4 yemek kaşığı un Yeterince su Hazırlanışı: Tırşik yaprağı ince ince doğranır. Doğranan tırşik yaprağı iyice yıkanır. Bir kase yoğurt çırpılır, nohut ve dövme ile yıkanır. Su ısıtıldığında bunlar kazanın içine konur, tuz ilave edilir. İyice karıştırılır üzerine un eklenir. Bu yaptığımız yemek pişirilmeden önce bir gün bekletilir. Sonra yemek ocağa konularak iyice kaynatılır. Bunu piştiğini anlayınca yemek ocaktan indirilir ve tabaklara servis yapılır. Çakıldaklı Malzemesi : Yarım kg biber Yarım kg patlıcan Yarım kg fasulye Yarım kg domates Yarım kg dövme Yarım kg nohut 2 tane patates Hazırlanışı: Biber, patlıcan, fasulye ve domates ufak ufak doğranır.Dövme ve nohut iyice yıkanır. Isıtılmış su tencereye aktarılır. Bu malzemeler piştikten sonra sarımsak dövülür. Salça, nane ve yağ karıştırılıp tavada kavrulur. Çorbanın üzerine dökülür ve çakıldaklı çorbamız yemeğe hazır olur. ![]()
__________________ |
| | |
| Sohbet&İddaa |
|
![]() |
İlginizi Çekebilecek Benzer Konular | ||||
| Konu | Yazan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Yozgat'dan Yemek Tarifleri | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:34 |
| Erzincan'dan Yemek Tarifleri | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:28 |
| Elazığ'dan Yemek Tarifleri | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:28 |
| Diyarbakır'dan Yemek Tarifleri | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:27 |
| Denizli'den yemek tarifleri | Hakan06 | Yemek Tarifleri | 0 | 26-06-2008 17:27 |
| Yemek Tarifleri forumunun Osmaniye'den Yemek Tarifleri adlı konusunun Kadın alt forumları; Osmaniye'den Yemek Tarifleri Tırşik Malzemesi : 1 kg Tırşik yaprağı 1 kase yoğurt 1 kg nohut ile dövme 1 çorba ... |
| Seçenekler | |
| Stil | |