| |
| |||||||
 |
| Anahtar Kelimeler: pazi, sarmasi |
|
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
11-03-2008, 23:58
| #1 |
| Admin    Üyelik tarihi: Jul 2007 Nerden: Antalya
Mesajlar: 8.559
Üye No:1
Konular: 8364 Katılım: 39% Devamlılık: 100% Online Süresi: 4 Gün 16 Saat 57 Dakika 33 Saniye  Teşekkür Sayısı: 1.600 1.151 Konuda,2.524 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 21177781 Rep:   |  Pazi sarmasi MALZEMELER 1 kg pazı 500 gr az yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça 1 kase pirinç ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı karabiber kırmızı biber tuz HAZIRLANIŞI Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içerisine koyarak sarın. Tencerenin içerisine yerleştirip yağlı ve salçalı suda pişirin. Yaprakların açılmaması için tencerenin içine yerleştirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz. Servis tabağına alıp yoğurt ile servis yapın. AFIYET OLSUN!
__________________ |
|          |
Normal
