|
| |||||||
| Dalgaların bilgiye Dönüştüğü Tek Deniz | |
 | |
| Anahtar Kelimeler: asit, tartarik |
 |
| |
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
08-12-2007, 16:09
| #1 |
| Admin    Üyelik tarihi: Jul 2007 Nerden: Antalya
Mesajlar: 8.039
Üye No:1
Konular: 8182 Katılım: 56% Devamlılık: 100%
Ruh Halim:  Teşekkür Sayısı: 1.520 1.043 Konuda,2.326 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 21177780 Rep:   |  Tartarik asit Tartarik asit,Bitkilerde yaygın olarak bulunan kristal yapılı,renksiz organik asit.Başta gıda sanayi olmak üzere çeşitli sanayi dallarında kullanılan bu asit,şarabın mayalanması esnasında potasyum bitartarak ve potasyumun yan ürünü olarak elde edilir.Tartarik asidi bu karışımdan ilk olarak Carl Wilhem Scheele ayırmıştır.Şarap üretiminede ortaya çıkan atıklar potasyum hidroksitle nötralleştirilir. Çöken kalsiyum tartarın sülfürik asitle işlenmesiyle de tartarik asit oluşur. Tartarik asit gazozlarda çoğunlukla kullanılır bunun yanında jelatinli tatlılarda,metallarin temizlenmesinde ve cilalanmasında,yün boyama işlerinde kullanılır.Antimon potasyum tartarlarıda böcek ilacı ve mordan olarak kullanılır. Tartarik asitler suda çözenebilen dikarboksili asitlerdir. |
|          |
| Sohbet&İddaa |
  |
| |
| Kimya forumunun Tartarik asit adlı konusunun Bilim alt forumları; Tartarik asit ,Bitkilerde yaygın olarak bulunan kristal yapılı,renksiz organik asit.Başta gıda sanayi olmak üzere ç... |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
