| |
| |||||||
 |
| Anahtar Kelimeler: yararli |
|
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
04-07-2008, 20:02
| #1 |
| Asteğmen   Üyelik tarihi: Mar 2008
Mesajlar: 747
Üye No:19333
Konular: 506 Katılım: 13% Devamlılık: 50% Online Süresi: 2 Gün 18 Saat 47 Dakika 41 Saniye  Teşekkür Sayısı: 214 263 Konuda,377 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 15 Rep:  |  E-120 Karmin kisa bir zaman önce ögrendigim bu önemli bilgiyi sizinlede paylasmak istedim...duyanlar duymiyanlara duyursun lütfen... Ne ictiginizi biliyormusunuz ??  Cochineal; Kanarya Adaları'nda ve Meksika'da yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir..   Kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürür..  Bir Cochineal böceği tarlası...Bu böcekler ve larvaları Meksikalı köylüler tarafından toplanır...  Pazarlama aşamasındaki cochineal..  Köylüler kendi ihtiyaçları için Azteklerden kalma klasik yöntemlerle böceğin özütünden dünyanın en güzel renklerinden biri olan “carmine”i üretirler..  Aztekler ve Latinler böcekten elde edilen bu boyayı ip boyamada kullanırlar..  Cochineal böceğinin suyu yani Karmin, Musevilerden ‘kosher sertifikasi’ alamadığı için ticari olarak önemli bir engelle karşı karşıya bulunmaktadır.Biz Müslümanlarda da Hanefi fıkıh alimlerince HARAM olarak değerlendirilmektedir... Aslinda bu böcege ve renge yabanci sayilmayiz bir cok yedigimizin icdigimizin icinde bulunmakta... colada,sucuk salam pastirmada,bazi sekerlerde,recelerde vs. ... bu madde E 120 olarak geciyor...aldigimiz ürünlerinin arkalarini okumadan almayalim... bizde cok asiri kola tüketicisiydik ve bunları gördükten sonra yaklask bir kac aydir evimize kola sokmuyoruz... Rabbim o kadar güzel nimetler yaratmiski cesit cest meyveler ve bunlarin sulari maden sulari ayranlar sütler bu ne oldugu belirsiz zehiri umarim herkes mutfakalrindan kaldirir...
__________________  Başkalarının kusurlarından bahsetmek istediğin vakit, kendi kusurlarını hatırla. O zaman başkalarının kusurlarıyla alakadar olmaya hakkın olmadığını hatırlarsın. |
|          |
| Teşekkür Edenler : | Woody (05-07-2008) |
Normal
