| |
| |||||||
| Dalgaların Bilgiye Dönüştüğü Tek Deniz | ||
 | ||
| Anahtar Kelimeler: cayi, kesfetti, kim |
 |
| |
  |
| | Son konular | Seçenekler | Stil |
18-01-2008, 23:21
| #1 |
| Admin    Üyelik tarihi: Jul 2007 Nerden: Antalya
Mesajlar: 6.185
Üye No:2
Konular: 3480 Katılım: 65% Devamlılık: 99% Online Süresi: 8 Saat 28 Dak 33 Saniye  Teşekkür Sayısı: 2.847 942 Konuda,2.855 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 1632833 Rep:   |  Çayı Kim Keşfetti ? Çaysız bir dünya nasıl olurdu acaba? Çay keşfedilmeseydi, çaydanlık, çay fincanı, kaşığı, işyerlerinde çay paydosu, şehirlerarası otobüslerde çay molası olamazdı. Şükür ki çay milattan önce 2737 yılında büyük Çin İmparatoru Shen Nung tarafından tesadüfen de olsa keşfedildi. Shen Nung bir gün bahçede ağzı açık bir kapta su kaynatırken çalılıklardan bir kaç yaprak kaynayan suyun içine düştü. Nung yaprakları suyun içinden toplayamadan yapraklar suda kaynamaya, hoş bir koku etrafa yayılmaya başladı. İmparator merak edip suyun tadına bakınca çay keşfedilmiş oldu. İmparatorun kendi keşfi hakkındaki düşüncesi çayın susuzluğu bastırdığı, harareti giderdiği ve uykuya olan isteği azalttığı şeklindeydi. Çay ismi de Çincedeki "ça"dan geliyor. Benzer şekilde çaya Ruslar "chay" Araplar "shaye" Japonlar 'cha' diyorlar. Çay bugün dünyada sudan sonra en çok içilen içecektir. Avrupa'ya gelişi 1610 yılını buldu, başlangıçta da ilaç muamelesi gördü. Halbuki o yıllarda çay Orta Asya'da o kadar değerliydi ki çay balyaları ticarette para yerine geçebiliyordu. Çayın Avrupa'ya geldiği ilk yıllarda tüccarlar satışını ateş düşürücü, mide ağrısı giderici, romatizmayı önleyici bir ilaçmış gibi yaparlarken, doktorlar biraz daha ileri giderek çaydan yapılan iksirin tüm hastalıklara karşı direnç kazandırdığını ve yaşlanmayı geciktirdiğini ileri sürüyorlardı. Zamanla bu sefer de çayın aleyhine görüşler yayılmaya başladı. Fransız fizikçiler çayı asrın en münasebetsiz yeniliği diye nitelendirirlerken bir Alman doktor da 40 yaşından sonra çay içenlerin ölüme daha yakın olacaklarını iddia ediyordu. İngiltere'de ise çay içmek alışkanlık haline gelince kadın dergileri ev kadınlarının çay yüzünden ev işlerine soğuk bakmaya başladıklarını, ekonomistler ise çalışmaya harcanacak zamanın çay içmekle tüketildiğini ileri sürdüler. Ancak bunların hiçbiri çayın dünyanın en favori içeceği olmasını önleyemedi. Miktar tam olarak bilinemiyor ama dünyada senede 2 milyon ton civarında çay tüketildiği tahmin ediliyor. Günümüzde çayın yaygınlaşmasına en çok etki eden faktör poşet çayın icadıdır. Her ne kadar icadının tam farkına varmasa da poşet çayın mucidi Thomas Sullivan'dır. Kahve ve çay ticareti ile uğraşan Sullivan, müşterilerine sık sık çay örnekleri gönderiyordu. Başlangıçta bu iş için teneke kutuları kullanırken, sonradan elde dikilmiş ipek torbaların bu iş için daha pratik ve ucuz olacaklarını düşündü. Çok geçmeden siparişler başladı ama şaşırtıcı olan esas malı değil torba içindeki örnek çayları sipariş etmeleriydi. Müşteriler torbaların çayın kaynamasını kolaylaştırdıklarını keşfetmişlerdi. Çayın torba (poşet) içinde satımı o kadar geliştirildi ki Batı ülkelerinde tüketim oranı toplam çay tüketiminin yarısına ulaştı.
__________________ _____BilgiDenizi.net_____ |
|          |
| Teşekkür Edenler : | Powerofdreams (19-01-2008) |
| Sohbet&İddaa |
  |
|
19-01-2008, 13:48
| #2 |
| Admin   Üyelik tarihi: Jul 2007 Nerden: Antalya
Mesajlar: 8.083
Üye No:1
Konular: 8207 Katılım: 56% Devamlılık: 100% Online Süresi: 22 Saat 45 Dak 21 Saniye  Teşekkür Sayısı: 1.553 1.050 Konuda,2.347 Kez Teşekkür Aldı Rep Puanı: 21177780 Rep: |  |
|
| |
| |
İlginizi Çekebilecek Benzer Konular | ||||
| Konu | Yazan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kraliçenin Beş Çayı Kurabiyesi | Powerofdreams | Yemek Tarifleri | 0 | 11-03-2008 23:50 |
| Alman astronomlar yeni gezegen keşfetti | Teknolojix | Bilim ve Teknoloji | 0 | 07-01-2008 17:11 |
| Ihlamur ve çayı aynı anda nasıl kaynatırız:) | Mehmet | Komik Resimler | 2 | 16-12-2007 18:07 |
| Homo Sapiens denizle mi dünyayı keşfetti? | Teknolojix | Bilim ve Teknoloji | 0 | 22-10-2007 22:01 |
| Bunları Biliyormuydunuz? forumunun Çayı Kim Keşfetti ? adlı konusunun Yararlı Bilgiler alt forumları; Çaysız bir dünya nasıl olurdu acaba? Çay keşfedilmeseydi, çaydanlık, çay fincanı, kaşığı, işyerlerinde çay paydosu, şehirlerarası otobüslerde çay molası olamazdı. ... |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
